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町中華の経済学 多品種、丼勘定は本当か？
経営戦略
2022.10.31
経営戦略
2022.10.31
町中華の経済学 多品種、丼勘定は本当か？
どこの街にでもある町中華。丼勘定に見えながらも長続きする収益構造を解明し、飲食店や小売業などの経営者が参考にできる管理会計上のポイントを紹介します。
執筆者
日本情報マート
中小企業の頼れる情報源として、経営者の意思決定をサポートするコンテンツを配信。コンテンツは、「直近の制度改正」「注目の業界動向」「補助金・助成金情報」「経営者インタビュー」「新入社員の教育ツール」「偉人の名言」など1000本以上。現在、15を超える金融機関に情報提供中。
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