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拡大するグルテンフリー市場 グルテンの健康被害をプラスに変える新商品の開発がカギ
市場動向
2022.09.23
市場動向
2022.09.23
拡大するグルテンフリー市場 グルテンの健康被害をプラスに変える新商品の開発がカギ
注目を集める、小麦などに含まれるグルテンを除去したグルテンフリー食品。グルテンフリーの基本や、メーカーおよびメニューを提供する飲食店の話を紹介します。
執筆者
日本情報マート
中小企業の頼れる情報源として、経営者の意思決定をサポートするコンテンツを配信。「売上向上」「市場動向」「開業収支」「人材育成」「朝礼スピーチ」など1000本を超えるコンテンツのほか、市場調査も実施。現在、30を超える金融機関に情報提供中。
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