羅漢果糖に代わる天然甘味料について

市場動向
2020.02.17
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羅漢果糖に代わる天然甘味料について

甘味が強く健康にも良いが、入手が難しい羅漢果糖。そこで、これに代わる天然甘味料として、ステビア抽出物、甘草抽出物、エリスリトールの3種類を紹介します。

執筆者

日本情報マート

中小企業の頼れる情報源として、経営者の意思決定をサポートするコンテンツを配信。「売上向上」「業界動向」「開業収支」「人材育成」「朝礼スピーチ」など2000本を超えるコンテンツのほか、年間200件以上の市場調査も実施。現在、50を超える金融機関に情報提供中。

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